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Wenn meine türkisch-sprachigen Leser mich um die türkische Ausgabe des Blogs fragen, muntere ich sie noch auf, ihr Englisch zu üben, aber insgeheim übersetze ich …

Linsen und Mandeln treffen aufeinander und heraus kommt ein köstlicher Aufstrich. Noch eine türkische Meze für unser Blogevent: Linsen-Mandeln-Püree. Ich liebe diesen Aufstrich schön dick-cremig …

Eigentlich könnte ich diese Suppe als Beweis dafür posten, dass Hülsenfrüchte bei uns über das ganze Jahr hinweg verspeist werden. Denn die „Linsensuppe (mercimek çorbası)“ …

Schon seit meiner Kindheit beeindruckt mich die einfache aber sehr vielfältige vegetarische Küche. Bei uns auf der Hochebene von Anatolien kochen wir insbesondere im Winterhalbjahr …

Es ist wieder soweit. Zorra hat zum Bread Baking Day aufgerufen. Nachdem ich aus technischen Gründen mein Brot am „World Bread Baking Day“ nicht posten …

Als ich nach vielen Wochen endlich wieder an meinem lieben Computer konnte, habe ich einen Aufruf von Tina (lunchforone ) entdeckt, „Plätzchen aus aller Welt“ …

Es musste wieder einmal schnell gehen und es war keine Zeit mehr zum Einkaufen. Da habe ich nur Kichererbsen auf türkische Art in Olivenöl gekocht …

Wenn ich in der Türkei unterwegs bin, gewöhne ich mich schnell daran, dass ich nur Suppe und Hauptgericht bestelle. Der Rest kommt von alleine 😉 …

Der heutige Beitrag ist für meine liebe Freundin Susanne von Magentratzerl und ihr Blogevent: Urlaub auf dem Teller. Natürlich liebe ich es, die Wochenmärkte in …

Vor einiger Zeit habe ich das Blogevent „Balkonbewohner“ von multi-kulinarisches entdeckt. Natürlich hat mich das sofort gelockt, schließlich liebe ich meine Balkon-kräuter. Als ich in …